Lottis Chaosteam-Lasagne
Oh je bedenkt bitte das unsere Mengenangaben nur sporadisch sind!!! Zutaten: 1000g gehacktes (faschiertes) 1 Zwiebel 1/2 TL Knoblauchpaste 500g Champignon (braun = einfach besser) Pfeffer & Salz nach eigenem
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Zwiebel – Sahne – Hackbraten
Frei unter dem Motto „Einfach, Schnell & Lecker präsentieren wir unsere Hackbratenkreation. Bei diesem Rezept bedienen wir uns sogar mal eines Fertiggerichtes von Knorr. Der Hackbraten ist einfach zu machen,
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Crème brûlée
Crème brûlée ist ein französisches Dessert bestehend aus Sahne, Eiern und Zucker. Es ist in der Herstellung relativ einfach und schnell gemacht aber es ist einfach nur himmlisch. Zutaten: 6
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Linsengulasch „Chaosteam“
In letzter Zeit musste ich feststellen das Linsen ein sehr vielseitiges und leckeres Gemüse sind. Bisher kannte ich es nur nach Art meiner Eltern als Eintopf. In den vergangenen Monaten
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Spaghetti Carbonara
Im Widerspruch zu manch einem Glauben verwendet man für eine leckere Carbonara KEINE Sahne. Mit Sahne macht Ihr eine gute Carbonara leider kaputt. Im originalem wird die Carbonara mit Guanciale
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Frischkäse-Kartoffelsuppe
Schnell zubereitet und einfach ein zeitloses Gericht. Zutaten: 1kg Kartoffeln 150g Suppengemüse oder Gemüsebrühe 1Pckg. Frischkäse Petersilie 6 Frankfurter Würstl (Wiener Würstl) Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in
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Mousse au chocolat
Zutaten für 4 Portionen 200g Schokolade 3 Eier 200ml Sahne 40g Zucker 50g Butter Zubereitung: Die Eier trennen und die Sahne separat steif schlagen. Die Butter und die Schokolade vorsichtig
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Butter-Scotch-Karamellsauce
Die Butter-Scotch-Karamellsauce ist eine Eigenkreation von uns, welche von einer herkömmlichen und einfachen Karamellsauce weiterveredelt wurde. Zutaten: 300g Zucker125g Butter180g Sahne1 Prise Salz Zubereitung:Den Zucker in einen flachen Topf oder
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Soljanka alá Chaosteam
Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche.Wer kennt es nicht, dass man nach dem Wochenende noch Braten oder Aufschnitt übrig hat. Daraus lässt sich eine leckere Soljanka machen. Zutaten: 500g Wurst und/oder
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Tagliatelle oder Spaghetti mit Meeresfrüchte (Apulien)
Ihr benötigt 500g – Tagliatelle500g – Meeresfrüchte200g – CherrytomatenPfeffer & Salz1 Knoblauchzehe oder Knoblauch getrocknet2 EL Olivenöl Zunächst werden die Tomaten in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl angedünstet. (kleiner
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