
Traditionelles franz. Baguette
Zutaten: 500g Weizenmehl W700 340ml lauwarmes Wasser 12g Salz 10g Hefe 50g Pâte fermentée (Vorteil) Rezept/Anleitung Pâte fermentée findest Du hier Zubereitung: Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und mit
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Blätterteigrolle mit Thunfisch
Manchmal hat man keine rechte Lust zum Kochen und da soll es schnell gehen. Eine Blätterteigrolle mit Thunfisch ist schnell und leicht gemacht und durchaus richtig lecker. Zutaten: 1 Blätterteig
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Erdbeertorte
Einfach und lecker! Du willst schnell und lecker eine erfrischende Erdbeertorte backen??? Dann wir Dir dieses Rezept besonders gut gefallen und noch viel besser schmecken. Du kannst für dieses Rezept
Read FullKäsekuchen
Zutaten Für den Teig:– 350g Mehl– 130g Zucker-130g Butter– 2 Eier Größe M– 2 Pckg. Vanillezucker– 1 Pckg. Backpuler Für die Füllung– 1Kg. Quark 20%– 300g Zucker– 2 Pckg. Puddingpulver
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Semmeln wie im Osten
Zutaten:– 500g Weizenmehr (Typ550 oder Typ700)– 325ml Wasser, kann man auch mit Molke mischen– 20g Salz– 20g Hefe– 10g Zucker– 10g Schmalz (Optinial, aber nur wenn man keine Molke verwendet)–
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Karotten-Schinken-Brot mit Schwarzbier
Für uns einfach ein perfektes Brot zu gegrilltem. – 350g Vollkorn Weizenmehl– 350g Vollkorn Roggenmehl– 450ml Schwarzbier– 1 Würfel Frischhefe oder 2 Packungen Trockenhefe– 1 EL Zucker– 1 EL Salz–
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Vollkorn-Mischbrot
– 350g Vollkorn Weizenmehl– 350g Vollkorn Roggenmehl– 450ml Wasser (besser schmeckt es mit hellem Bier) beides kann man ausprobieren und beide Varianten sind sehr lecker.– 1 Würfel Frischhefe oder 2
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