Traditionelles franz. Baguette post thumbnail

Traditionelles franz. Baguette

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Zutaten: 500g Weizenmehl W700 340ml lauwarmes Wasser 12g Salz 10g Hefe 50g Pâte fermentée (Vorteil) Rezept/Anleitung Pâte fermentée findest Du hier Zubereitung: Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und mit

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Zwiebel – Sahne – Hackbraten post thumbnail

Zwiebel – Sahne – Hackbraten

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Frei unter dem Motto „Einfach, Schnell & Lecker präsentieren wir unsere Hackbratenkreation. Bei diesem Rezept bedienen wir uns sogar mal eines Fertiggerichtes von Knorr. Der Hackbraten ist einfach zu machen,

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Crème brûlée post thumbnail

Crème brûlée

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Crème brûlée ist ein französisches Dessert bestehend aus Sahne, Eiern und Zucker. Es ist in der Herstellung relativ einfach und schnell gemacht aber es ist einfach nur himmlisch. Zutaten: 6

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Blätterteigrolle mit Thunfisch post thumbnail

Blätterteigrolle mit Thunfisch

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Manchmal hat man keine rechte Lust zum Kochen und da soll es schnell gehen. Eine Blätterteigrolle mit Thunfisch ist schnell und leicht gemacht und durchaus richtig lecker. Zutaten: 1 Blätterteig

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Eiersalat „Wilde Lotti! post thumbnail

Eiersalat „Wilde Lotti!

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ohne Mayonaise Zutaten 10 Eier hartgekocht 2EL Dijon Senf 1EL Schnittlauch gehackt Salz Pfeffer 100g Schinkenstreifen 1 kleine Zwiebel Kondensmilch (Kaffesahne, Kaffeeobers) nach Bedarf Zubereitung Eier kochen und abkühlen lassen

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Erdbeertorte post thumbnail

Erdbeertorte

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Einfach und lecker! Du willst schnell und lecker eine erfrischende Erdbeertorte backen??? Dann wir Dir dieses Rezept besonders gut gefallen und noch viel besser schmecken. Du kannst für dieses Rezept

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Linsengulasch „Chaosteam“ post thumbnail

Linsengulasch „Chaosteam“

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In letzter Zeit musste ich feststellen das Linsen ein sehr vielseitiges und leckeres Gemüse sind. Bisher kannte ich es nur nach Art meiner Eltern als Eintopf. In den vergangenen Monaten

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Spaghetti Carbonara post thumbnail

Spaghetti Carbonara

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Im Widerspruch zu manch einem Glauben verwendet man für eine leckere Carbonara KEINE Sahne. Mit Sahne macht Ihr eine gute Carbonara leider kaputt. Im originalem wird die Carbonara mit Guanciale

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Frischkäse-Kartoffelsuppe post thumbnail

Frischkäse-Kartoffelsuppe

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Schnell zubereitet und einfach ein zeitloses Gericht. Zutaten: 1kg Kartoffeln 150g Suppengemüse oder Gemüsebrühe 1Pckg. Frischkäse Petersilie 6 Frankfurter Würstl (Wiener Würstl) Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in

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Mousse au chocolat post thumbnail

Mousse au chocolat

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Zutaten für 4 Portionen 200g Schokolade 3 Eier 200ml Sahne 40g Zucker 50g Butter Zubereitung: Die Eier trennen und die Sahne separat steif schlagen. Die Butter und die Schokolade vorsichtig

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