Servus

Wir sind das Chaosteam Lotti & Andi aus Tirol!

Ach je wir kennen uns schon ewig und wir wissen gar net mehr ob wir schon immer so chaotisch waren oder ob wir erst durch unsere 19-jährige Beziehung so geworden sind. Na auf jeden Fall bereuen wir mal keinen Tag und sind glücklicher denn je. Wie sind wir denn nun auf die bl…. Idee gekommen eine Webseite zu machen? Brauchten wir Aufmerksamkeit??? Nein!!!! Corona sei Dank oder Schuld. Andi hat einfach zu viel Langeweile und hat dann einfach mal angefangen diese Seite hier zu erstellen. Ja und nun sollten wir das auch weitermachen. Wer uns von Facebook und Instagram schon kennt der weiß das wir gern Reisen, Kochen, Essen und Freunde treffen. Viel Spass.


  • Mohn-Pudding Kuchen
    Dieses Rezept eignet sich bestens als Blechkuchen!!!  Mohn war schon immer eines unserer Lieblingsrezepte und mit diesem Kuchen haben wir wirklich ein kleines Highlight geschaffen. Überaus köstlich, lange haltbar und auch zum einfrieren geeignet. Selber Backen ist also dringend empfohlen. Zutaten für den Teig:  für den Teig: 400g Zucker 400g Butter […]

Mohn-Pudding Kuchen

Dieses Rezept eignet sich bestens als Blechkuchen!!!  Mohn war schon immer eines unserer Lieblingsrezepte und mit diesem Kuchen haben wir wirklich
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Mohn-Pudding Kuchen

Mohn-Pudding Torte

Dieses Rezept eignet sich bestens für eine Springform!!! Mohn war schon immer eines unserer Lieblingsrezepte und mit diesem Kuchen haben
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Mohn-Pudding Torte

Nussecken á-la Chaosteam

An sich ist das Rezept wenig kompliziert und man findet im Netz immer wieder eine Menge Rezepte. Wichtig ist ein
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Nussecken á-la Chaosteam

Lottis Chaosteam-Lasagne

Oh je bedenkt bitte das unsere Mengenangaben nur sporadisch sind!!! Zutaten: 1000g gehacktes (faschiertes) 1 Zwiebel1/2 TL Knoblauchpaste500g Champignon (braun = einfach
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Lottis Chaosteam-Lasagne

Lang ist’s her!!!

Oh je die letzten Wochen waren wild und mit vielen Emotionen und Überlegungen verbunden. Zum Glück haben wir Euch ja
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Lang ist’s her!!!

Pâte Fermentée

Zutaten: 100g Mehl W700 100g Mehl W7005g HefePrise Salz70ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Die Zutaten miteinander verkneten und in ein Glas geben. Den Teig
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Pâte Fermentée

Traditionelles franz. Baguette

Zutaten: 500g Weizenmehl W700340ml lauwarmes Wasser12g Salz10g Hefe50g Pâte fermentée (Vorteil) Rezept/Anleitung Pâte fermentée findest Du hier Zubereitung: Alle Zutaten in die Rührschüssel
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Traditionelles franz. Baguette

Zwiebel – Sahne – Hackbraten

Frei unter dem Motto "Einfach, Schnell & Lecker präsentieren wir unsere Hackbratenkreation. Bei diesem Rezept bedienen wir uns sogar mal
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Zwiebel – Sahne – Hackbraten

Apulien Backen Brot Brote Brötchen Carbonara Chili Dessert Ei Eintopf Erdbeertorte Erdbeertorte mit Pudding Erdberren Frischkäse Frutti di Mare Grillen Grillmarinaden Gulasch Kartoffelsuppe Kuchen Käsekuchen Linsen Linsengulasch Marinade Meeresfrüchte Mohn Mohnkuchen Mohnpuddingkuchen Mousse au chocolat Nudelgerichte Paprika Pudding Reisen Reisen2019 Rezepte schnelle Suppe Semmeln Soljanka Spaghetti Suppe Tagliatelle Torte Torten Vollkorn-Mischbrot Ägypten


  • Lang ist’s her!!!
    Oh je die letzten Wochen waren wild und mit vielen Emotionen und Überlegungen verbunden. Zum Glück haben wir Euch ja gleich gewarnt das es auch mal dazu kommen kann, dass […]
  • !!!Achtung!!!
    Durch ein Problem im Template werden momentan immer wieder Designänderungen vorgenommen. Also bitte nicht wundern. Achtung bis der Fehler behoben ist, werden keine Beiträge eingestellt. Grüße Euer Chaosteam.
  • 18.05.2020
    So seit heute haben wir unsere Webseite soweit das wir online gehen können und die Seite auch Posten.

Die neuesten Rezepte


Rund um die Genüsse haben wir verschiedene Themen auf unserer Seite.

Kochen

Wie schon erwähnt, Kochen wir gern und Du findest dazu hier einige Anregungen und Rezepte. Unsere Rezepte sind sind teils mit ca. Angaben versehen da wir auch sehr viel individuell kochen und gern ein wenig verfeinern, klar beschreiben wir Euch das und man kann es auch gut nachmachen aber die Mengenangaben vergessen wir auch schon mal.


Backen

Oh Backen ist so eine tolle Sache und auch so vielseitig. Egal ob Brot, Semmeln, Kuchen, Torten oder Gebäck. Es kann so lecker sein und wenn man sich die Zeit richtig einteilt dann ist es auch gar nicht mehr so aufwendig.


Grillen

Am Besten grillt man mit guten Freunden in einer geselligen Runde. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, der Vielfalt an Kreationen sind keine Grenzen gesetzt.


Salat & Dressing

Gerade in den Sommermonaten schmeckt ein frischer Salat einfach himmlisch. Damit es bei Salaten nicht langweilig wird, muss man ein wenig flexibel sein bei Dressing und Zutaten. Auch hier sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt.


Dessert´s

Zu jedem guten Essen gehört ein Dessert, dass steht mal außer Frage. Die Frage ist welches Dessert passt gerade? Wir richten uns da ganz nach Lust, Laune und Jahreszeit. Im Sommer etwas leichter und im Winter darf es auch schon einmal etwas Gehaltvoller sein.


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Frühstücksbrot muss ja net langweilig sein und schmeckt noch besser wenn es mit Liebe gemacht wird. Frühstücksjause für Lotti ist angerichtet #chaosteamtirol #mademyday #wirtunesweilwireskönnen #lecker #saulecker #knödel #spinat #spinatknödel #homemade #delicious #hausmannskost #hobbykoch #liebeist #leidergeil #eigenlobstinktaberleckerwars #fürmeinelotti #womo #wohnmobil #vanlife #vanlifefood #jause  @ PillerseeTal - Kitzbüheler AlpenImage attachmentImage attachment
Wie könnte ich Nein sagen wenn Lotti und NamNam sich Spinatknödel wünschen. Knödelbrot, Milch, Ei, Zwiebel, junger Spinat und ein wenig Parmesan ergeben die leckersten Spinatknödel. Drüber kommt noch ein wenig zerlassene Butter und Parmesanhobel und mehr braucht es nicht um glücklich zu sein. Mahlzeit. #chaosteamtirol #mademyday #wirtunesweilwireskönnen #lecker #saulecker #knödel #spinat #spinatknödel #homemade #delicious #hausmannskost #hobbykoch #liebeist #leidergeil #eigenlobstinktaberleckerwars #fürmeinelotti  #womo #wohnmobil #vanlife #vanlifefood @PillerseeTal - Kitzbüheler AlpenImage attachmentImage attachment

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Guten Appetit 😋

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