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Soljanka alá Chaosteam

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Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche.Wer kennt es nicht, dass man nach dem Wochenende noch Braten oder Aufschnitt übrig hat. Daraus lässt sich eine leckere Soljanka machen. Zutaten: 500g Wurst und/oder

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Käsekuchen

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Zutaten Für den Teig:– 350g Mehl– 130g Zucker-130g Butter– 2 Eier Größe M– 2 Pckg. Vanillezucker– 1 Pckg. Backpuler Für die Füllung– 1Kg. Quark 20%– 300g Zucker– 2 Pckg. Puddingpulver

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Vollkorn-Mischbrot

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– 350g Vollkorn Weizenmehl– 350g Vollkorn Roggenmehl– 450ml Wasser (besser schmeckt es mit hellem Bier) beides kann man ausprobieren und beide Varianten sind sehr lecker.– 1 Würfel Frischhefe oder 2

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