Traditionelles franz. Baguette

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Zutaten: 500g Weizenmehl W700 340ml lauwarmes Wasser 12g Salz 10g Hefe 50g Pâte fermentée (Vorteil) Rezept/Anleitung Pâte fermentée findest Du hier Zubereitung: Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und mit

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Karotten-Schinken-Brot mit Schwarzbier post thumbnail

Karotten-Schinken-Brot mit Schwarzbier

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Für uns einfach ein perfektes Brot zu gegrilltem. – 350g Vollkorn Weizenmehl– 350g Vollkorn Roggenmehl– 450ml Schwarzbier– 1 Würfel Frischhefe oder 2 Packungen Trockenhefe– 1 EL Zucker– 1 EL Salz–

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